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    白市镇:“两到位、双提升”抓好国庆期间食品安全工作

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        食品安全事关千家万户,为筑牢食品安全防线,保障国庆期间“舌尖上的安全”,白市镇“两到位、双提升”抓好食品安全工作,确保群众吃的放心。

        宣传工作到位,提升食品安全意识。当前正值野生食用菌生长期,为防止食物中毒事件发生,白市镇全面开展了预防野生食用菌中毒知识宣传,宣传如何辨别野生食用菌是否有毒,中毒如何自救,宣传倡导不要食用野生菌。宣传购买食用油等产品时要注意是标签标识、生产日期、是否腐烂、变质;不要购买无生产厂名、厂址无生产日期保质期超过保质期,包装破损的食品。通过宣传提高群众的食品安全意识,确保不发生食品中毒事件。

        检查工作到位,提示食品安全质量水平。白市镇安监站联合白市镇工商分局到学校食堂、集镇餐馆、粉馆、副食店、超市开展食品安全检查。检查的内容主要为食品经营户的证照是否齐全,进销货台帐和检验报告是否齐全完备,索证索票是否齐全,生产日期和有效期等标识是否清晰有效,是否出售过期、变质、伪劣食品。

        截止目前共计检查学校、副食店、粉馆、餐馆、超市共计约40家发现一般安全隐患13个,现场整改13个,通过检查发现、消除了安全隐患,筑牢食品安全钢铁防线。


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